FDA (Администрация по храните и лекарствата):
Правителственият орган на САЩ, регулиращ безопасността на храните и лекарствата. Силикон с клас FDA означава, че силиконовият продукт е преминал стандартите за тестване на FDA.
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch):
Германският закон за храните и стоките. Това е набор от правила за безопасност на храните, приети от голяма част от Европа. Силиконът от клас LFGB предполага, че е преминал по-строги стандарти за тестване, отколкото изисква FDA.
Bumkins използва комбинация от силиконови продукти от клас FDA и LFGB. Разберете кой клас силикон се използва на страницата на отделния продукт.
Има ли разлика в материалите между FDA и LFGB силикон?
Има често срещано погрешно схващане, че има различни суровини, използвани в силикона от клас FDA спрямо клас LFGB. Ето защо това не е точно:
Същият основен материал:
Силиконът от клас FDA и LFGB започва с една и съща основна суровина:
силициев диоксид(извлича се от пясък). Това се комбинира с други елементи, за да се създаде силоксан, основният полимер, използван в производството на силикон.
Без разлика в съставките:Суровите съставки за FDA и LFGB силикон
не се различават. Вариациите възникват от фактори като
1)Процеси на втвърдяване:Методите и температурите, използвани за втвърдяване или втвърдяване на силикона и
2) добавки:Видовете и количествата пълнители, пигменти или други компоненти, добавени към основния силикон.
Съсредоточете се върху тестването:Основната разлика между стандартите на FDA и LFGB е встрогост на тестванетоте изискват. LFGB има по-строги тестове за миграцията на химикали и летливи органични съединения (ЛОС) от силикона в храната.
В обобщение:
Въпреки че няма присъща разлика в самите суровини, силиконът от клас LFGB има тенденция да представлява продукт с по-високо качество поради следните последици от неговите по-строги стандарти:
По-чист силикон:Силиконът от клас LFGB вероятно използва по-малко добавки или пълнители.
По-малко миризма/вкус:По-малко вероятно е да се излугват химикали, което води до по-малък потенциал за въздействие върху вкуса или миризмата на храната.
По-висока издръжливост:По-строгите стандарти на LFGB могат да доведат до по-издръжлив продукт с течение на времето.
Какво е различното в методите за тестване, използвани за FDA и LFGB силикон?
Основната разлика между стандартите на FDA и LFGB се крие в строгостта на тестовете, които те изискват, а не непременно в конкретните видове извършени тестове. И двата стандарта включват тестване за различни потенциални опасности.
Основни прилики при тестване -Стандартите на FDA и LFGB изискват тестване за:
Обща миграция:Това оценява общото количество вещества, които могат да мигрират от силикона в хранителни симуланти при определени условия.
И двата стандарта тестват миграцията на специфични вещества, които потенциално биха могли да представляват риск за здравето, като тежки метали и някои летливи органични съединения (ЛОС).
Допълнително тестване в LFGB:
LFGB има по-обширен списък от вещества, които трябва да бъдат тествани в сравнение с FDA. Това включва допълнителни ЛОС, нитрозамини и други потенциални мигранти.
LFGB често налага по-строги ограничения за допустимото количество определени вещества, които могат да мигрират от силикона в храната. Това означава, че дори ако дадено вещество е тествано и в двата стандарта, приемливото ниво може да е по-ниско за LFGB, което гарантира по-високо ниво на безопасност.
LFGB включва сензорно тестване за оценка на потенциалното прехвърляне на миризма и вкус от силикона към храната, което обикновено не е включено в стандартното тестване на FDA.
Въпреки че няма присъща разлика в самите суровини, силиконът от клас LFGB има тенденция да представлява продукт с по-високо качество поради следните последици от неговите по-строги стандарти:
По-чист силикон:Силиконът от клас LFGB вероятно използва по-малко добавки или пълнители.
По-малко миризма/вкус:По-малко вероятно е да се излугват химикали, което води до по-малък потенциал за въздействие върху вкуса или миризмата на храната.
По-висока издръжливост:По-строгите стандарти на LFGB могат да доведат до по-издръжлив продукт с течение на времето.
Независимо от различните методи за тестване, ние редовно тестваме нашите продукти, за да гарантираме, че оставаме на върха на съответствието във всички територии, които обслужваме.
Какъв е процесът на втвърдяване на силиконовите съдове?
Втвърдяване:Методите и температурите, използвани за втвърдяване или втвърдяване на силикона.
Независимо от метода на втвърдяване, процесът включва смесване на силиконовата основа с катализатора и изливането му във форми с желаната форма на съд. Нагряването (в зависимост от метода) активира процеса на втвърдяване, което кара силикона да се втвърди и да придобие окончателната форма. В някои случаи може да се използва последващо втвърдяване, особено за втвърден с пероксид силикон, за допълнително отстраняване на всички останали странични продукти и подобряване на свойствата на материала.
Противно на общоприетото погрешно схващане, самият процес на втвърдяване не е по същество различен между силикона от клас LFGB и FDA. И двата стандарта не диктуват конкретен метод на втвърдяване. Въпреки това, строгостта на процедурите за изпитване в рамките на всеки стандарт може косвено да повлияе на избора на методи за втвърдяване, използвани от производителите.
Втвърден с пероксид силикон:
Този метод използва химикали на базата на пероксид като катализатори за иницииране на процес на втвърдяване на свободните радикали.
Това е общ и рентабилен подход.
Процесът на втвърдяване обаче генерира странични продукти, като дихлоробензен и следи от полихлорирани бифенили (PCBs), които трябва да бъдат сведени до минимум, за да отговарят на стандартите за безопасност.
Този метод изисква по-високи температури на втвърдяване, обикновено около 150 градуса до 200 градуса (300 градуса F до 400 градуса F).
Платинено втвърден силикон:
Този метод използва платина като катализатор за допълнително втвърдяване.
Счита се за по-чист процес, който не произвежда вредни странични продукти.
Освен това полимеризираният с платина силикон обикновено предлага по-добра температурна устойчивост, якост на разкъсване и яснота на цвета.
Процесът на втвърдяване обикновено протича при по-ниски температури, вариращи от стайна температура до 100 градуса (212 градуса F).
Втвърденият с платина силикон обикновено се счита за предпочитан поради неговия по-чист процес и потенциално превъзходни свойства.
LFGB срещу FDA и втвърдяване:
LFGB стандарти:Те са по-строги, особено що се отнася до миграцията на потенциални вредни химикали от силикона в храната. Това включва летливи органични съединения (ЛОС), които потенциално биха могли да се генерират по време на процеса на втвърдяване.
Непряко влияние върху лечението:За да отговорят на по-строгите изисквания на LFGB, производителите на силикон от клас LFGB е по-вероятно да предпочитат полимеризиран с платина силикон поради неговия по-чист процес и по-малък потенциал за образуване на странични продукти. Въпреки това, втвърденият с пероксид силикон все още може да се използва за продукти от клас LFGB, ако отговаря на строгите стандарти за тестване за минимални и безопасни нива на потенциални странични продукти.
Стандарти на FDA:Те са по-малко строги и двата метода на втвърдяване (пероксид и платина) са общоприемливи, стига да отговарят на общите изисквания за безопасност за приложения в контакт с храни.
Bumkins използва метода на платинено втвърдяване за обработка на нашите силиконови продукти. Ние гарантираме, че нашите продукти използват по-чистия метод на втвърдяване, така че нашите продукти да са безопасни за вашето семейство, за да ги използвате отново и отново.
Как можете да разберете дали вашият силикон има пълнители?
Има два основни подхода за определяне на наличието на потенциални пълнители в силикона, но нито един от тях не е надежден метод и двата имат ограничения:
1. Тестът за прищипване:
Този често срещан метод включва прищипване, усукване или издърпване на силикона. Ако побелее, когато го манипулирате, това често се тълкува като знак за пълнители.
Ограничения:
Не съвсем точно:Този тест основно показва промяна в пречупването на светлината, а не непременно наличието на пълнители. Чистият силикон също може да покаже леко избелване при натиск поради вътрешната си структура.
Не различава тип пълнител:Дори ако тестът предполага пълнители, той не разкрива конкретния тип или неговите потенциални последици за безопасността.
2. Разчитане на информацията на производителя:
Проверка на продуктовите спецификации:Потърсете информация за състава на материала или твърдения за "100% силикон" на опаковката на продукта или на уебсайта на производителя.
Свързване с производителя:Директно запитване за наличието и вида на използваните пълнители в техните силиконови продукти.
Важни точки, които трябва да запомните:
Пълнителите не са лоши по своята същност:Някои пълнители могат да се използват безопасно за модифициране на свойствата на силикона, като например повишаване на здравината или намаляване на производствените разходи. Качеството и безопасността на пълнителите обаче са от решаващо значение.
Съсредоточете се върху сертификатите:Търсете продукти със сертификати от реномирани организации като FDA (Агенцията по храните и лекарствата на САЩ) или LFGB (Германски закон за храните и стоките). Тези сертификати показват, че силиконът отговаря на специфични стандарти за безопасност на храните, независимо от наличието на пълнители.
Консултирайте се с експерти:Ако имате притеснения относно безопасността на конкретни силиконови продукти, консултирайте се със здравен специалист или специалист по материали за експертен съвет.
В крайна сметка, разчитането на комбинация от тези подходи, като същевременно се дава приоритет на реномирани производители и сертификати, може да ви помогне да вземете информирани решения относно силиконовите продукти, които избирате.
Така че силиконът от клас LFGB е по същество по-добър от силикона от клас FDA. Защо Bumkins не използва силикон от клас LFGB във всеки продукт?
Има две основни причини, поради които избираме да използваме силикон от клас LFGB в избран брой продукти:
По-висока цена: Силиконът от клас LFGB има по-висока цена от силикона от клас FDA. За да запазим цената на нашите продукти достъпна за потребителите, ние решихме да използваме силикон с клас FDA в повечето артикули, които не изискват по-голяма издръжливост.
FDA и LFGB клас силикон са безопасни:Въпреки че силиконът от FDA е по-евтин, и двата класа са безопасни за употреба от хора. Избираме да използваме LFGB в артикули като Chewtensils® и силиконови чаши, които влизат в устата и изискват по-висока издръжливост, за да се предотврати разкъсване и повреда на вашите продукти.
За да разберете какъв клас силикон използва вашият продукт, проверете страницата на отделния продукт за повече информация.
Независимо от степента на силикона, ние стриктно тестваме нашите продукти, за да гарантираме, че отговаряме на разпоредбите, посочени в CPSIA и FDA в Съединените щати и тези, посочени в страни в чужбина.